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善柞(ぜんさく)女将

JR西明石駅前徒歩3分のところにある西明石ホテルで女将業をしています♪

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2009年6月29日 (月)

善柞日記★By若女将「蔵元さんを囲む会で」

先週、酒屋さん主催の蔵元さんを囲む会に出席してきましたgemini

当日は宴会が落ち着いてから久しぶりの神戸にGOGOdash
最近、明石から出る機会も少なくなり出かける事に緊張・・・sweat02


蔵の師魂大番頭の古河さんup
晴耕雨読佐多宗二商店の矢部さん・一平くんup
寿福酒造場の亮子さんup



左から矢部さん、私、亮子さん、古川さんup

善柞では、お飲物つきコースというご宴会プランがあり、2年前から
晴耕雨読(芋焼酎)を飲み放題に使わせていただいておりますcancer

このプランを作るとき、酒屋さんを通じて晴耕雨読さんにOKをいただき
このプランがお客様の中でもとっても評判がいいのですheart01

善柞は「飲み放題=安いお酒」ではありませんscissors

ほとんどの幹事様は会費や会計のご都合でお飲物つきコースをお選びいただ
いている中で、飲み物つきのコースだからこそ力を注いでいこう、これから
もそう考えていますscissors

それができるのも酒屋さんをはじめ業者の皆様、造り手の皆様のおかげだ
と改めて実感した1日でしたdash

造り手さんの想いをお客様にうまく伝えれるようもっと頑張らないといけ
ないな~dash

いろんないいお話を聞いてきたので、また改めてブログアップしたいと思いますok

あ~いつか鹿児島遊びに行きたいな~・・・happy02

今日からまた一週間sunがんばろーsun

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