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善柞(ぜんさく)女将

JR西明石駅前徒歩3分のところにある西明石ホテルで女将業をしています♪

明石といえば鯛・たこ・穴子♪明石の楽しい情報もたくさんご紹介できればと思います♪


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◆Amebaブログも日々更新中◆

~明石の旬を味わう~女将でございます
http://ameblo.jp/nishiakashihotel-okami

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2010年2月

2010年2月25日 (木)

初節句&おひな祭り☆「善柞(ぜんさく)日記」By若女将

ここ何日か明石もだいぶあたたかくなりましたねcute

いよいよ春・・・食材も春らしいものが増えてきましたshine


3月3日はおひなまつりshine

おひなまつりはお雛様を前にご自宅でされる方が多いみたいで
仕出しのお問い合わせも増えてきましたshine

初節句やお雛祭りの仕出し、お祝い膳等・・・ご相談承りますshine

もちろんお店でのお祝いも大歓迎ですshine


私も娘(3歳半)がいるんですが、おひなまつり何してあげようかと・・・
考え中ですheart01


ご予算・お料理・仕出し・・・などなどご相談承りますcute
まずはお問い合わせ下さいcuteTEL078-928-0246西明石ホテル直通cute

2010年2月23日 (火)

器☆善柞(ぜんさく)日記By若女将

昨日は年に何度か来ていただいている有田焼の器やさんが来られましたshine

器でお料理の雰囲気もガラリと変わりますshine

昨日は料理長と器やさん・・・器の話に花咲かしてましたhappy02

私も器は大好きですup


2010年2月17日 (水)

お昼のカラオケご宴会☆善柞(ぜんさく)日記By若女将

今日はお昼のご宴会のお客様から「女将さんかいな?」と言われ、
私もそう見えるときもあるんだ・・・と改めて思いました・笑cute

まだまだ勉強中の身なので、「はい女将ですshine」といった感じではなく
「そうなんです~まだまだ勉強中で・・・」と答えてしまう私・笑think

でも、最近目じりのしわも少し出てきて(嬉しくありませんがsweat02)少しはそれらしく見えてきたということが嬉しいです・笑shine

今日は二階のカラオケをパチリshine

昨年新しく通信カラオケを導入しましたshine

ずっと叔父から「新曲がないpout」と言われていたのですが、通信カラオケを
導入してからというもの、お昼はカラオケご利用のご宴会が増えましたup

今では叔父に感謝しています・笑heart01

お時間・お人数・お料理ご予算・送迎バス(無料)等・・・
ご相談承ります♪お気軽にお問い合わせ下さいnote

    西明石ホテル直通 TEL078-928-0246

お昼のカラオケご宴会はこちらを↓クリック↓

2010年2月16日 (火)

ページ見直し☆善柞(ぜんさく)日記 By若女将

2月も半ばすぎ・・・本当に早いものですweep

今週はネット見直し週間とし、このぐるなびのページもリニューアルしますscissors

今日はTopとか少しリニューアルし、組み立ても少し変えたいと思って
いますので、ぜひぜひまたのぞいてみて下さいcute

2010年2月13日 (土)

パンフ撮影☆善柞(ぜんさく)日記By若女将

昨日の午後はびっしりパンフ撮影でしたribbon

今年はいろいろ見直しも行っている中で、久しぶりにパンフやチラシも
新しく作ることにup

今回はスタッフのいろいろな意見も交えながら今までとまた違った感じの物を作りたいと思ってますgemini

今日のお昼は観光バスでお見えのお客様から、ご法事、なんと!結納の
おめでたいお席まで・・present

今までのことも、これから何年も先のことを見込んでいろいろ考えて
仕事しなくちゃいけないなぁ・・・と最近日々思いますthink

小さなことからコツコツと・・・大好きな言葉ですscissors

大好きな言葉なんですが、実践となるととても難しい言葉ですcoldsweats02

頑張るぞぉrock

2010年2月 8日 (月)

送迎バス承ります☆善柞(ぜんさく)日記By若女将

2日連続ブログですsun

昨日はたまたま、善柞(ぜんさく)のバスがとまっている駐車場に
行った時に自分がカメラを持ち合わせていたので写真撮りましたscissors

善柞(ぜんさく)には

29人乗り(内一名運転手)
15人乗り(内一名運転手) と2台送迎バスがございますsun


写真は29人乗りのバスshine
去年新しくしたもので、以前はパープルのバスでしたが、今回はゴールドの
色にしましたup


送迎バスは台数に限りがありますので先着順となりますが、

東は舞子、西は二見、北は西神位まで・・・送迎バスを承っておりますgemini

お迎えのみ、お送りのみ、送迎・・・お人数、お時間、お料理などなど

まずはお気軽にご相談下さいませcherry


バスはもちろん無料ですscissors

電話 078-928-0246 (西明石ホテル直通)

2010年2月 7日 (日)

『お祝い』☆善柞(ぜんさく)日記☆By若女将

またもや久々の更新・・・笑ribbon

サボってるわけでなく・・・毎日いろいろやってるんですが・・・
ブログまで手が届かず・・・gemini
とにかく頑張ろうshine

先日2月4日立春は加西の富久錦さんへ『立春朝搾り』を仕入れに
行ってきましたnotes

邪気を払い、立春のよき日に搾った搾りたてのお酒shine

今年は一月も例年より寒かったので、とても落ち着いた味に仕上がってますscissors

今日は大安shine
善柞(ぜんさく)でも顔合わせ、お喰い初めなどなど・・・お昼からご宴会でにぎわっていて、お祝い事はこちらまで嬉しくなりますねshine

善柞(ぜんさく)のお喰い初め膳は¥3,000でご用意致しますshine


舟盛も最近少なくなってきていますが、やはりshineshineといった感じup
めでたいupめで鯛っup

舟盛りは¥10,000から承りますcute

ちなみに写真のものも¥10,000shine

今年に入って、メニューも変更したり、いろいろスタッフで毎日試行錯誤しています・笑sun

外食産業は苦しい・・・と言われている今think
今だからこそ善柞(ぜんさく)はもっともっと頑張りますscissors


お料理、お人数、お時間、送迎バス等・・・
まずはお問い合わせ下さいshine

(代表TEL)078-928-0246 西明石ホテル・善柞(ぜんさく)


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